Voici quelques conseils utiles sur ce que manger à Turin. D'autre part la nourriture est la meilleure façon de connaître une ville et ses traditions.

Et pour connaître la cuisine piémontaise, l'endroit idéal est piola (la trattoria), un cadre familial, peu de chichis dans le service, beaucoup de contenu dans l'assiette.

La cuisine piémontaise est peu connue en Italie et dans le monde et c'est bien dommage compte tenu de la délicatesse de nombre de ses plats. A commencer par les nombreuses entrées (thon de veau, tomini, anchois), des pâtes avec moi pline et le tajarin (ceux avec la sauce rôtie sont à tomber par terre), puis les majestueux plats de viande (bonne viande bouillie, viande braisée, rôti de chevreuil), sans oublier les plats réalisés avec les coupes les plus « sauvages ». Ici vous trouvez un guide utile pour ceux qui savent encore s'enthousiasmer pour les plats du passé.

En réalité, quand on parle de cuisine turinoise, tout le monde vient à l'esprit bagna cauda. Un plat méprisé par tous ceux qui ne l'ont jamais goûté, mais célébré par d'autres, étant donné que chaque année, partout dans le monde, Journée de la Bagna Cauda.

Alors les voilà Gressins de Turin (mais attention à ne pas les appeler ainsi), ce sont également des produits partiellement connus qui dominent les rayons de toutes les boulangeries.

Et puis il ne faut pas oublier que Turin est la ville des amateurs de chocolat. Des nombreux types de chocolats de tradition turinoise aux crèmes à tartiner en passant par les nombreux autres formats que vous pourrez découvrir. dans l'histoire des maîtres chocolatiers turinois.

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En conclusion vous le trouverez ici que déguster absolument à Turin